Sika II

Nůž je menší varianta původního nože"Sika". Vyrobený je z nástrojové oceli CSN 19 312 (O2), kalené a popuštěné na 59 HRC. Rukojeť z bahenního dubu (částečně fosilní) napuštěného teakovým olejem a vyleštěná. Záštita a hlavice oceli  CSN 19 312 (O2), zmatněná. Ručně šité tulejové pouzdro z 4mm silné hověziny, napuštěné olejem. 

Čepel: Vyrobená z oceli O2 (ČSN 19 312). Kalená a následně popuštěná na 59HRc. Jedná se o nástrojovou manganovou ocel se složením C 08%, Mn 2%, Si 0,25%, P 0,03%, S 0,035%. Tato ocel není korozivzdorná a vyžaduje po použití vždy důkladně omýt a otřít do sucha, případně ošetřit olejem (pokud nůž přichází do styku s potravinami, doporučuji jedlý rostlinný olej). Některé potraviny, např. citron nebo živočišné tuky mohou vyvolávat zamodrání nebo šednutí povrchu oceli. Nejedná se o vadu, nýbrž o vlastnost této oceli a tato probarvená vrstva se velmi snadno odstraní přeleštěním. Tuto nevýhodu, ale bohatě vynahrazuje fantastickou řezivostí a trvanlivostí ostří, která předčí běžně používané korozivzdorné oceli vyjma ocelí práškových

Rukojeť:  z bahenního dubu (částečně fosilní) napuštěného teakovým olejem a vyleštěná. Záštita a hlavice oceli  CSN 19 312 (O2), -matněná. Černý proužek je z fíbru. Tato úprava rukojeti umožňuje její omytí pod vodou a zabraňuje pronikání vlhkosti do dřeva. V žádném případě však nedoporučuji nůž mýt v myčce nebo dlouhodobě vystavovat působení vody nebo vlhka.

Pouzdro: Vyrobené z hovězinové úsně 4mm silné, mořené a olejované. Pouzdro je navrženo pro horizontální nošení vzadu na opasku. Povrchová úprava olejováním zabraňuje pronikání vlhkosti do kůže a zároveň propůjčuje kůži vláčnost. Pouzdro doporučuji při zašpinění otřít vlhkým hadrem a ošetřit olejem na kůži nebo prostředkem na koženou obuv.

 
 

Celková délka nože: 250mm 

Délka čepele: 130mm, 

Tloušťka čepele:  5mm. 

CENA: 2300,- Kč (Nůž momentálně není dostupný. Pokud máte zájem o tento nůž, kontaktujte mě prosím přes e-mail. Nůž vyrobím za cca 3 týdny od objednání)